Ο σύγχρονος τρόπος ζωής ευνοεί τη λήψη εύκολου-γρήγορου φαγητού και την υιοθέτηση δραστηριοτήτων που ευνοούν την καθιστική ζωή (τηλεόραση-υπολογιστές).
Βασική αρχή μας, λοιπόν, είναι η πλήρης ενημέρωση του εξεταζόμενου για την φυσιολογία του σώματος και του τρόπου διαχείρισης της τροφής . Όταν η χρήση της τροφής γίνεται ορθολογιστικά, τότε ανώδυνα οδηγούμε τον οργανισμό μας σε μόνιμα αποτελέσματα, χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
Καταλήγουμε, επομένως, στο συμπέρασμα ότι δεν απαγορεύεται καμία κατηγορία τροφών, εκτός κ αν υπάρχει συνοδευόμενο πρόβλημα υγείας. Δεν υπάρχουν τρόφιμα που παχαίνουν ή αδυνατίζουν . Η υπερβολή είναι αυτή που μας παχαίνει.
Η εκπαίδευση μας δηλαδή δεν έχει να κάνει μόνο με τη σωστή διαχείριση της διατροφής του εξεταζόμενου, αλλά και με την διερεύνηση της λανθασμένης διατροφικής του συμπεριφοράς. Διότι μόνο εάν διερευνηθεί το θέμα εις βάθος μπορεί να οδηγηθεί σε μόνιμο και οριστικό αποτέλεσμα.