Σε κάθε ένα από τα στάδια της ζωής του οι ανάγκες πρόσληψης θρεπτικών συστατικών διαφέρουν αλλά επίσης διαφέρουν και οι παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή της τροφής. Το να φροντίζει όμως κανείς να τρέφετε σωστά ώστε να ζει καλύτερα αποτελεί προτεραιότητα «εφ’ όρου ζωής».